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로이 “흑우·흑돼지고기엔 단맛 있어”…앨런 “고추장 소스, 하와이서도 쓸 것”
제주도는 섬이다. 섬의 대척점엔 뭍이 있다. 오랫동안 뭍에서 섬으로 간다는 것은 낙천·유배·피란을 뜻했다. 이제는 여행·휴양·피안(彼岸)의 여정이다. 도시가 지겨워질 때 사람들은
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[라이프 트렌드] 행복한 가정의 첫걸음 ‘작은 결혼식’ 인기 행진
지난해 10월 서울 평창동 가나아트센터 야외 공연장에서 열린 작은 결혼식. 신랑·신부가 꽃 장식으로 무대를 꾸미고 공연장 벤치를 하객석으로 활용해 예술적인 감성을 살린 소규모 식장
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행복한 가정의 첫걸음 '작은 결혼식' 인기 행진
지난해 10월 서울 평창동 가나아트센터 야외 공연장에서 열린 작은 결혼식. 신랑·신부가 꽃 장식으로 무대를 꾸미고 공연장 벤치를 하객석으로 활용해 예술적인 감성을 살린 소규모 식장
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[커버스토리] 짜릿하게! 와이키키 해변 서핑, 화끈하게! 활화산 주변 트레킹
l 하와이 하와이에는 와이키키보다 근사한 해수욕장이 수두룩하다. 몰로카이섬의 한적한 해변 풍경. 하와이와 파라다이스는 이음동의어다. ‘진정한 파라다이스’를 자처
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[우지경의 Shall We Drink] ③ 해변의 노을 그리고 와인
여행하는 동안에 하루에 한 가지씩 ‘내가 좋아하는 일’을 하려고 한다. 이를테면 해변의 노을과 눈 맞춤. 지난 봄 포르투갈의 여러 소도시를 거쳐 마침내 어촌 마을 나자레(Nazar
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[관광 브리핑] 내일투어 外
내일투어 naeiltour.co.kr휴양지 여행 상품 전문 판매 사이트 ‘휴(休)’를 개장했다. 하와이·괌·필리핀 등 인기 휴양지뿐만 아니라 타히티·푸쿠억(베트남)·헤이먼섬(호주)
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허기진 마음 채워주는 그 이름은 셰프
[기획] 허기진 마음 채워주는 그 이름은 셰프셰프 전성시대다. 요즘 각종 TV 프로그램을 주름잡는 스타 셰프들을 보면 훌륭한 셰프란 음식만 잘 만드는 것이 아니라, 사람들의 허기진
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[트래블맵] 제주에서 커피 한 잔 할래요?
지금 제주도에서 가장 뜨거운 관광 명소는 카페다. 제주 여행 매니어라면 단골 카페 두어 개쯤은 가지고 있다. 왜 굳이 제주도까지 가서 커피를 마시냐고, 제주도에서 먹는 커피는 뭐가
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[Festravel] 매년 100만 명 참가 … 하와이 ‘역사·문화’ 담은 최대 전통 축제
축제의 시작을 알리는 대관식 1959년 미국의 50번째 주가 되기 전까지 하와이는 독자적인 문화권을 가진 나라였다. 5세기 폴리네시아에서 이주해 온 원주민들은 1893년까지 독립
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하와이 유학파 정창욱 셰프 ‘하와이 맛’ 알린다
하와이관광청이 다양한 TV 프로그램에 출연하고 있는 정창욱 셰프를 하와이 홍보대사로 위촉했다. 정창욱 셰프는 레스토랑 ‘비스트로 차우기’의 오너 셰프로, 하와이 유학 생활을 통해
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[커버스토리] 전통가옥·공장 개조, 동굴·공방 카페까지 … 멋도 맛도 최고죠
제주시 구좌읍에 있는 ‘카페공작소’는 도로를 사이에 두고 세화해수욕장과 맞닿아 있다. 의자와 테이블이 놓인 카페 앞 둑이 인기 포토존이다. 750개 가까이 되는 제주도 카페에서 딱
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[J travel 2주년] 하와이 전통 간식 … 한입에 ‘쏙’
마카다미아는 하와이를 대표하는 간식이다. 견과류 중에서도 열량이 높고 기름기가 많은 편이고, 버터 향이 난다. 하와이에서는 마카다미아를 활용해 다양한 음식을 만든다. 마카다미아를
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[J travel 2주년] 블루 라군 찾아 멀리 갈 필요 없어요
필리핀 중부, 비사얀 제도에 속한 섬, 한국서 비행기로 4시간 반. 세부(Cebu)를 설명할 때 이런 정보는 중요하지 않다. 이제 세부라는 두 글자는 동남아 휴양지하면 절로 떠오르
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[커버스토리] 뜨겁다! 홋카이도, 떴다! 크로아티아
▷여기를 누르시면 크게 보실 수 있습니다. 일본 홋카이도(北海道) vs 크로아티아 올 바캉스 시즌 해외여행지로 가장 많은 여행사가 추천한 두 곳이다. week&은 지난해에 이어
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에드워드 권, 한식 브랜드 ‘엘리멘츠(Elements)’ 모스크바 진출!
셰프 ‘에드워드 권(본명 권영민)’이 ‘엘리멘츠(Elements)’로 러시아 모스크바 시장에 진출한다. ‘엘리멘츠’는 에드워드 권이 운영하는 이케이푸드의 모던 한식 레스토랑 브랜
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아베 고향 사케, 미셸의 샐러드 … 오바마 '하이쿠' 읊으며 "간파이"
미·일 화합 만찬 테이블 28일(현지시간) 백악관에서 열린 만찬 테이블은 미·일 퓨전으로 꾸며졌다. ① 샐러드는 미셸이 백악관에서 키운 채소를 투명 필름과 미즈히키(일본 선물 포장
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오바마·아베 만찬 보니…미국산 와규와 치즈 케이크
28일(현지시간) 미국 백악관에서 열린 버락 오바마 미국 대통령과 아베 신조 일본 총리와의 공식 만찬에는 저명한 일식 셰프와 최고급 메뉴, 새로운 식기 등이 동원됐다. 일본 언론들
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맨해튼보다 넓은 거대 분화구 … SF영화에 나오는 행성 같네
할레아칼라 분화는 달의 표면처럼 거칠다. 분화구 트레일을 걷는 관광객들. 분화구 안을 걷는 건 황량한 사막을 걷는 느낌이다. 붉게 물든 분화구에서 NASA 우주인이 훈련을 받는단
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마카다미아 넣은 팬 케이크 ‘달콤한 유혹’
순서, 위에서 아래 가지에 매달린 마카다미아 너트.하와이의 국민 간식 스팸 무수비.하와이에 가면 꼭 먹어봐야 할 음식이 있다. 최근 한국에서 본의 아니게 유명해진 마카다미아 너트
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마카다미아 넣은 팬 케이크 ‘달콤한 유혹’
순서, 위에서 아래 가지에 매달린 마카다미아 너트.하와이의 국민 간식 스팸 무수비.하와이에 가면 꼭 먹어봐야 할 음식이 있다. 최근 한국에서 본의 아니게 유명해진 마카다미아 너트
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하와이서 빛났다, 물회에 화요 한 잔
㈜광주요그룹이 운영하는 한식당 비채나가 하와이에서 열린 ‘하와이 푸드·와인페스티벌’에서 물회와 전통주인 화요 25°(사진)를 선보여 호평을 받았다. 올해로 4회째를 맞는 하와이 푸
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보고 느끼고 먹고 … 오키나와는 알차다
세계에서 두 번째로 큰 츄라우미 수족관. 일본 오키나와(沖繩)는 ‘대세’다. TV 프로그램에 소개되면서 반짝 스타로 떠올랐다지만 오키나와는 그 이전부터 여행자들을 매료시킬 무궁무진
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[커버스토리] 바캉스 계획 아직도 안 세웠나요?
바캉스의 계절이 돌아왔다. 아직 바캉스는 이르다고 반문 마시라. 여행은 계획을 세울 때부터 시작이다. 젊은 여행객들은 보통 출발일보다 3개월 앞서 예약을 마친다. 그러니 이른 것
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'화요'에 취한 스웨덴 기업인들
24일 열린 ‘스웨덴 산업 유산’ 행사에 참석한 인사들이 ‘화요’를 따른 잔으로 건배하고 있다. 왼쪽부터 산 번트 그룬데빅 판문점 중립국감독위원회 중장, 피터 칼버그 주한 스웨덴상